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- Catalogue
Le Vassaltis Nassitis 2018 est un vin blanc sec grec produit sur l'île de Santorin, en Grèce. Il est élaboré à partir du cépage local Assyrtiko, connu pour produire des vins frais et minéraux. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une fermentation en cuves d'acier inoxydable et un vieillissement sur lies fines pendant plusieurs mois. Au nez, il offre des arômes intenses d'agrumes, de pêche et de fruits exotiques, avec des notes minérales et salines. En bouche, il est sec, vif et élégant, avec une acidité rafraîchissante et une texture soyeuse. La finale est longue et minérale, avec des notes de pierre à fusil. Ce vin accompagne parfaitement les plats de fruits de mer, les poissons grillés et les fromages. Il peut être bu dès maintenant, mais se bonifiera également avec quelques années de garde. Le Vassaltis Nassitis 2018 est un vin élégant et équilibré qui met en valeur la pureté et la finesse des vins de Santorin.
Pays
Greece
Zone
Santorini
Appel
Santorini
Producteur
Vassaltis
Couleur
White wine
Cépage
Assyrtiko
Volume
75 cl
Degres
12
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2018
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