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- Catalogue
Ce vin tire son nom de la colline volcanique, où les vignobles sont situés. Un microclimat caractérisé par des températures élevées parvient à extraire un bouquet varié et élégant de ces raisins. En vue, il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres-dorés. Vin élégant et complexe avec des notes minérales, fleurs d’acacia, pêche blanche et poire. La gorgée est salée et épicée, avec des notes de silex et une minéralité marquée. Touches de pomme jaune, citron, pêche blanche, amande. Décisif et soyeux, avec un grand équilibre. Vin adapté au vieillissement. Excellent en combinaison avec des plats de poisson, viandes blanches cuites, fromages frais et préparations de légumes.
Pays
Italy
Zone
Veneto
Appel
Soave classico
Producteur
Gini
Couleur
White wine
Cépage
Garganega
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Note de vinous
93
Millesime
2019
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