domaine zind humbrecht pinot gris windsbuhl 2013

Vignerons de génération en génération depuis 1620, la famille Humbrecht représente l'excellence de la viticulture alsacienne. Le domaine tel que nous le connaissons aujourd'hui a pris forme en 1959 grâce au mariage de Léonard Humbrecht et de Geneviève Zind. Ce mariage a conduit à la fusion des exploitations des familles Zind, établie à Wintzenheim, et Humbrecht, originaire de Gueberschwihr.

Dans les années 1960, le domaine Humbrecht ne comptait que 5 hectares, mais son expansion a été lancée sous l'impulsion de Léonard Humbrecht. Né en 1935, ce vigneron visionnaire s'est engagé dans l'acquisition progressive de certains des plus grands terroirs d'Alsace, laissés à l'abandon en raison de leur forte pente et de leur difficulté à être travaillés. Cela inclut toutes les parcelles qui forment aujourd'hui le Clos Saint Urbain dans le Rangen de Thann. En 1987, l'acquisition du Clos Windsbuhl a permis à ce terroir à la réputation ancienne de revenir au premier plan, devenant l'un des joyaux du domaine.

Né en 1963, Olivier, le fils de Léonard, a rejoint l'exploitation en 1989. Œnologue et diplômé de l'Institut anglais des Masters of Wine, il a conçu les bâtiments d'exploitation et le chai équipé par gravité, opérationnel en 1992 et situé à l'entrée de Turckheim. Avec son épouse Margaret, ils dirigent conjointement le domaine depuis le début des années 2000. Leur fils Pierre-Émile a rejoint l'équipe en 2019, marquant la continuité familiale dans la gestion du domaine.

La propriété s'étend aujourd'hui sur une superficie totale de 42 hectares de vignes, couvrant les Grands Crus du Rangen à Thann (5,5 ha), Goldert à Gueberschwihr (0,9 ha), Hengst à Wintzenheim (1,4 ha), Brand à Turckheim (3 ha), Sommerberg (0,3 ha) et Wineck-Schlossberg (1 ha, avec le premier millésime en 2022). Elle englobe également les terroirs du Rotenberg (1,8 ha) et Clos Häuserer (1,2 ha) à Wintzenheim, Herrenweg (11,5 ha), Clos Jebsal (1,3 ha) et Heimbourg (4 ha) à Turckheim, ainsi que Clos Windsbuhl (5,15 ha) à Hunawihr.

Arômes délicats de camomille au nez, offrant un caractère floral subtil. En bouche, une texture droite et pénétrante, délicatement acidulée, présentant un profil épuré et éclatant. La finale est très salivante, témoignant de la jeunesse persistante du vin, et exprimant avec vigueur la puissance du terroir.

Wintzenheim, situé au cœur de l'Alsace, offre un mélange charmant de tradition, d'histoire et de beauté naturelle. Voici quelques suggestions sur ce que vous pouvez faire à Wintzenheim :

·        Visite du Domaine Zind-Humbrecht : Explorez le domaine viticole Zind-Humbrecht, réputé pour ses vins exceptionnels. Profitez d'une visite guidée pour découvrir le processus de vinification et déguster quelques-uns de leurs millésimes.

·        Découverte du Patrimoine : Explorez le patrimoine historique de Wintzenheim en visitant des sites tels que l'église Saint-Arbogast et d'autres bâtiments anciens qui témoignent de l'histoire riche de la région.

·        Visite d'Eguisheim : Profitez de la proximité d'Eguisheim, un village alsacien classé parmi les plus beaux de France. Ses rues pavées, ses maisons colorées et son charme médiéval en font une destination incontournable.