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- Catalogue
Ce vin rouge est le résultat du travail et du dévouement d’António Madeira dans la culture de très vieilles vignes au pied de la Sierra de la Estrella. 25% des variétés utilisées dans ce mélange sont environ 20 races anciennes, certaines même éteintes, comme Marufo, Bastardo ou Alfrocheiro. Il illustre parfaitement la philosophie de la cave, qui n’est autre que de laisser parler le terroir unique de Dão. Un vin très gastronomique, intense et frais, très savoureux et minéral qui vous fera profiter du début à la fin de la bouteille.
Fruits jaunes, pêche, poire, agrumes, notes florales et herbacées, sur fond de minéralité granitique. En bouche, il est sapide, réducteur, avec intensité et volume. Finale longue et persistante.
Pays
Portugal
Zone
Dao
Appel
Dao
Producteur
Antonio madeira
Couleur
White wine
Cépage
Arinto, bical, sercial
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Biodynamic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2019
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