domaine d'henri chablis l'homme mort vielles vignes 2017
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domaine d'henri chablis l'homme mort vielles vignes 2017

Reference: 101731

Stock: 3 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
47,30 €
5

Issu de vignes âgées de près de 50 ans, ce vin présente les caractéristiques classiques du Fourchaume. Le nez est marqué par des épices exotiques et une touche de lavande. La bouche est généreuse et chaleureuse, avec une minéralité de pierre chaude. Il est intense, avec des acides acidulés et une viscosité et une puissance impressionnantes enveloppées dans une texture de cachemire. Merveilleusement complexe, il faudra de la patience pour qu'il déploie tout son potentiel.

Couleur vert pâle et dorée. Nez somptueux de réglisse, de brioche et de fruits jaunes. Bouche aérienne, saine, avec une longue finale minérale. Ce domaine ne fait rien comme les autres et c'est tant mieux. Ce vin évoquera une sensation d'onctuosité grâce à ses arômes.

Features

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