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Le domaine Costers del Siurana est situé dans la région de Priorat, une région viticole prestigieuse en Catalogne, dans le nord-est de l'Espagne. Fondé par le producteur de vin Carlos Pastrana, ce domaine est réputé pour ses vins de haute qualité, notamment ses vins rouges qui reflètent le caractère unique du terroir de Priorat.
Le domaine possède des vignobles plantés sur des pentes escarpées, à des altitudes élevées, ce qui permet aux vignes de bénéficier d'une exposition maximale au soleil et de conditions de croissance idéales. Les sols de schiste caractéristiques de la région, connus sous le nom de "llicorella", confèrent aux raisins des caractéristiques distinctives qui se retrouvent dans les vins produits par le domaine.
Costers del Siurana met l'accent sur des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement, et de nombreux vignobles sont certifiés biologiques ou en conversion biologique. Le respect de la nature et la préservation de l'écosystème local sont des valeurs fondamentales pour le domaine.
Les vins produits par Costers del Siurana sont souvent élaborés à partir des cépages traditionnels de la région de Priorat, notamment le Grenache (Garnacha), le Carignan (Cariñena), la Syrah et le Mourvèdre. Ces cépages sont soigneusement cultivés et vinifiés pour exprimer pleinement le potentiel du terroir de Priorat, produisant des vins rouges complexes, riches en saveurs et en caractère.
Le Costers del Siurana Kyrie 2020 est un vin rouge produit dans la région de Priorat, en Catalogne, en Espagne. Priorat est réputé pour ses vins rouges distinctifs et de haute qualité, et le Kyrie ne fait pas exception. Le Kyrie 2020 est généralement élaboré à partir d'un mélange de cépages typiques de Priorat, tels que le Grenache (Garnacha), le Carignan (Cariñena), la Syrah et parfois le Mourvèdre. Ces raisins sont cultivés dans de vieux vignobles, souvent sur des pentes abruptes, ce qui contribue à la complexité et à la concentration du vin.
Le Kyrie 2020 présente une combinaison de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la cerise, ainsi que des notes d'épices, d'herbes et de minéraux. Les vins de Priorat sont généralement corsés, avec des tanins fermes et une acidité vive, offrant structure et longueur en bouche. De nombreux vins de Priorat sont vieillis en fûts de chêne, ce qui peut ajouter des couches de complexité aux arômes et aux saveurs du vin.
En résumé, le Costers del Siurana Kyrie 2020 est un vin rouge distinctif et de haute qualité qui reflète le caractère unique de la région de Priorat. En combinant des fruits mûrs, des épices et des tanins fermes, c'est un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience authentique de Priorat.
La Catalogne offre une multitude d'activités et de sites à découvrir pour les visiteurs. Voici quelques-unes des principales choses à faire en Catalogne :
· Explorer Barcelone : La capitale catalane est une ville dynamique et culturellement riche, offrant une multitude de sites à visiter, notamment la Sagrada Família, le Parc Güell, les Ramblas, le quartier gothique et les plages de la ville.
· Découvrir la Costa Brava : Cette magnifique région côtière offre des paysages spectaculaires, des criques isolées, des villages pittoresques et des villes balnéaires animées comme Tossa de Mar, Cadaqués, Empuriabrava et Lloret de Mar.
· Explorer les villes médiévales : La Catalogne compte de nombreux villages et villes médiévaux bien préservés, tels que Gérone, Besalú, Pals, Siurana et Montblanc, qui offrent un aperçu fascinant de l'histoire et de l'architecture de la région.
Pays
Spain
Zone
Cataluña
Appel
Priorat
Producteur
Clos de l'obac
Couleur
White wine
Cépage
White grenache, xarel.lo, muscat
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2020
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