matias riccitelli the apple doesn't fall far from the tree torrontes 2021

Le domaine Riccitelli est situé au cœur de Vistalba, dans la région de Luján de Cuyo, dans la province de Mendoza. Les vignobles couvrent 20 hectares dans trois sites différents, au pied de la Cordillère des Andes, entre 920 et 1120 mètres d'altitude. La plupart des vignes ont été plantées au début du XXe siècle. Elles sont cultivées traditionnellement et sont le plus souvent taillées en gobelet ce qui limite les rendements. Si nécessaire, le domaine pratique la vendange en vert. Les raisins sont transportés au chai dans des cagettes de 20 kg. Après un tri rigoureux, les raisins fermentent dans de petites cuves en béton équipées de régulateurs thermiques. Les moûts sont ensuite transférés en barriques françaises pour une durée qui varie en fonction du cépage et du millésime. Matias Riccitelli est le fils de Jorge Riccitelli, qui a été élu meilleur vigneron de l'année 2012 par le magazine 'Wine Enthousiast'. Mais on peut se demander si le fils n'a pas déjà surpassé le père ! Les vins de Matias Riccitelli se distinguent par leur élégance et leur harmonie et " ils captent " tout le raffinement du terroir de Luján de Cuyo notamment sur les malbecs. Matías Riccitelli La pomme ne tombe pas loin de l'arbre Torrontes 2020 est un vin monocépage élaboré avec le raisin blanc phare de l'Argentine. Crémeux et délicieusement frais. Matias Riccitelli La pomme ne tombe pas loin de l'arbre Le Torrontes 2020 est un vin blanc aromatique aux parfums de fruits blancs, aux notes d'agrumes et aux touches florales. En bouche, il est invitant, croquant et rafraîchissant. Un vin moyennement corsé avec une finale longue et crémeuse.