georges vernay coteau de vernon 2020

Situé au cœur de l'emblématique appellation Condrieu dans la Vallée du Rhône, l'histoire du Domaine Georges Vernay s'écrit depuis 1938, date à laquelle Francis Vernay plante le premier hectare de Viognier au sein de l'appellation.

Son fils, Georges Vernay, fait figure de pionnier dans les années 1960 en replantant le Viognier, alors en voie de disparition dans l'appellation Condrieu, dans des zones très escarpées avec des pentes supérieures à 45°.

Georges Vernay, décédé en 2017, a transmis les rênes du domaine à sa fille Christine, ancienne professeur de lettres, en 1996. Vigneronne hors pair, Christine Vernay travaille avec passion et énergie pour produire des vins de grande qualité qui expriment l'authenticité de ce terroir exceptionnel de 24 hectares, dont 17 très pentus.

En 2020, le domaine a obtenu 3 étoiles au Guide Vert de la Revue du Vin de France, ainsi qu'une certification en agriculture biologique.

Situé au cœur de l'appellation Condrieu, ce Coteau Vernon provient d'un vignoble de 2,5 hectares sur des terrasses exposées sud/sud-est, avec un sol composé de granite à biotite. Sur ce vignoble très pentu, les vignes âgées de 50 à 80 ans en moyenne sont cultivées en bio et entretenues manuellement.

Les raisins sont récoltés à la main à pleine maturité et pressés en raisins entiers. La fermentation se fait en barriques, ainsi que l'élevage sur lies fines pendant une période de 12 à 18 mois (25% de bois neuf).

Dès le premier nez, on plonge dans un univers de couleurs chatoyantes, entre maturité et fraîcheur, entre ciel bleu et terre brune. Des notes de lavande, de violette et de chèvrefeuille, de miel de genêt et de pollen, précèdent une expression minérale puissante, aux accents fumés : on pense au silex frotté, à la mine de crayon et à la cendre chaude. L'amande blanchie précède un fruit prodigieux d'éclat et de pureté autour d'évocations de coulis de poire, de nectarine et de liqueur d'abricot. Le citron confit, le zeste de pamplemousse et les notes poivrées complètent un bouquet prodigieusement riche mais toujours d'une élégance folle.

En bouche, sensualité veloutée, énergie fruitée et percussion minérale s'entremêlent dans un juste équilibre. Coulis et crème de fruits jaunes, massepain et praline, génoise et corne de gazelle, agrumes flambés, gingembre frais et menthe séchée : nous avons droit à des saveurs gourmandes mais parfaitement digestes. Puis vient cette trame saline et poivrée qui excite les papilles et semble gainer une matière en expansion permanente. La longueur de la finale est impressionnante, avec un retour d'une dimension florale lascive, mais aussi ces amers typiques, très salivants, entre poivre vert, amande fraîche, bâton de réglisse et marmelade d'agrumes.

Une fois de plus, ce Coteau du Vernon tient son rang, le premier, avec une race unique et une complexité incroyable.