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Le Château La Coste est célèbre pour son parc de sculptures, son bâtiment emblématique conçu par certains des architectes les plus renommés du monde et pour sa gamme phare de rosés de Provence biologiques.
Le Rosé d'Une Nuit a le même assemblage que son frère Lisa mais le fruit provient de parcelles clés sélectionnées pour un rose plus puissant, structuré et sérieux.
Il se marie parfaitement avec le poulpe, les salades d'été, les sardines et les poissons blancs grillés.
à la dégustation, le rosé 2017 château de selle présente une robe rose pâle aux reflets dorés. le nez présente des notes intenses d'agrumes qui évoluent sur la délicatesse des notes florales. en bouche, l'attaque est franche et vive, soulignée par l'élégance d'une touche de citron. la finale est d'une belle longueur. un rosé élégant à apprécier dans l'éclat de sa jeunesse.
Pays
France
Zone
Provence
Appel
Côtes de provence
Producteur
Ott
Couleur
Rosé wine
Cépage
Grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon
Volume
150 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2017
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