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- Catalogue
L'élaboration de ce vin rosé au château de Peralada est attestée depuis le Moyen Âge. Plusieurs documents et parchemins de cette époque, conservés dans la bibliothèque, en témoignent. Lorsque Miguel Mateu a acheté ce complexe monumental en 1923, l'un de ses principaux objectifs était de revitaliser cette tradition viticole. Un parfait reflet de cette tradition, qui est aujourd'hui plus vivante que jamais, est le Perelada Rosado, un vin fidèle à ses origines et qui peut être dégusté à tout moment.
Couleur rouge cerise rose naturel. net et brillant. Arôme fruité net, avec une légère note de vieillissement. goût complexe et fruité, doux, bon équilibre en bouche.
Pays
Spain
Zone
Cataluña
Appel
Emporda costa brava
Producteur
Perelada
Couleur
Rosé wine
Cépage
Grenache
Volume
50 cl
Degres
12,7
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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