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- Catalogue
Julien Pilon L'Elégance du Caillou 2014 est en fait un vin rouge de la région du Rhône Nord en France, issu de raisins Syrah. Le vin a une couleur rubis profond avec un arôme de fruits noirs, d'épices et d'herbes. En bouche, il est corsé et complexe, avec des saveurs de cerise noire, de mûre et de prune, avec une pointe de fumée. Le vin a une structure tannique ferme et une acidité élevée, ce qui en fait un excellent candidat au vieillissement. C'est un excellent choix pour accompagner les viandes grillées, le gibier et les fromages forts. Le vin est susceptible de développer plus de complexité et de profondeur avec un vieillissement supplémentaire en bouteille.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Cornas
Producteur
Julien pilon
Couleur
Red wine
Cépage
Syrah
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
91
Vinous
NR
Millesime
2014
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