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- Catalogue
A la fin des années 70, le couple formé par la journaliste tarragonaise Carles Pastrana et l’oenologue de Barcelone Mariona Jarque s’est lancé dans l’aventure de sa vie, consacrer leur avenir professionnel et familial au projet de récupération des vins des priorats et de leur diffusion internationale. Trente ans plus tard, avec ses deux enfants, Guillem et Iona, qui représentent l’avenir essentiel de cette histoire, ils ont consolidé un projet déjà connu et reconnu dans le monde entier. En 1979, Carles Pastrana et Mariona Jarque relancent la tradition viticole familiale et se lancent dans une longue aventure pour sauver les anciens vins carthusiens au cœur des terres qui étaient autrefois sous la domination des prieurs de Scala dei, un monastère situé dans la région catalane du Priorat. On peut dire que cette région reste la plus régulière et captivante de la région ; le Clos de l’Obac est un vin d’une puissance, d’une structure et d’une complexité extraordinaires. Ces caractéristiques sont le résultat de la diversité des orientations et des altitudes de sept vignobles. Il a du corps, des fruits sucrés et confits, une excellente pureté, harmonie et équilibre, et une longue finale. C’est un rouge espagnol d’un nouveau style qui devrait avoir beaucoup d’admirateurs. Ces vins impressionnants sont tous fabriqués à partir d’un mélange d’environ 48% Grenache, 46% Cabernet Sauvignon et le reste de petites quantités de Syrah, Merlot et Mazuelo. Nous pouvons dire que ce domaine reste le domaine le plus régulier et captivant dans la région tabac soupçon de baies foncées. Sur la palette nous avons trouvé de la viande crue. Prunes foncées et tanins présents.
Pays
Spain
Zone
Cataluña
Appel
Priorat
Producteur
Clos de l'obac
Couleur
Red wine
Cépage
Grenache,cabernet sauvignon, carignan, syrah, merlot
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2014
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