penfolds bin 169 cabernet sauvignon 2018
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penfolds bin 169 cabernet sauvignon 2018

Reference: 10919

Stock: 6 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
198,16 €
5

En effet, ce vin est au Bin 707 ce que le RWT est au Grange, une expression mono-régionale d'un cépage régional classique, élevé dans du chêne français à 100 %. J'aimerais que son prix soit similaire à celui du RWT, mais la production est plus limitée et les Chinois semblent être tombés amoureux du cabernet. Le 2018 Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon (il n'y a pas eu de 2017 en bouteille) présente de somptueux arômes de cassis mûr, accentués par des notes de vanille, de copeaux de cèdre, de tabac et d'épices à cuire. C'est un vin corsé, cossu et velouté, mais doté d'une colonne vertébrale ferme qui souligne sa longue finale et sa forte identité variétale. Idéalement, il a besoin de quelques années en cave pour se montrer sous son meilleur jour, avec une longévité potentielle de deux décennies ou plus.

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