balnaves cabernet sauvignon/merlot 2016
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balnaves cabernet sauvignon/merlot 2016

Reference: 10772

Stock: 4 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
32,38 €
4

Mais s'il y a une chose qui distingue les vins des Balnaves, ce sont leurs assemblages. La meilleure façon de se familiariser avec leur style à un prix très abordable est d'essayer ce Balnaves The Blend. Un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc planté dans le coin sud-est de l'Australie-Méridionale (Coonawarra), également connue sous le nom de côte calcaire avec une forte influence maritime en raison de l'afflux de courants océaniques froids à certaines périodes de l'année. Dans la cave, les raisins fermentent et macèrent à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 30% sont neufs. Est un vin rouge concentré avec des arômes doux de fruits rouges et noirs, des notes de violette et des notes épicées. En bouche, il est savoureux, soyeux et élégant. Un vin léger à moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale épicée longue et persistante.

Features

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