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Raul Perez La Penitencia 2019 :
Raul Perez est un viticulteur de renom en Espagne, connu pour son approche artisanale et ses vins de qualité exceptionnelle. La Penitencia est l’un de ses vins emblématiques, mettant en valeur les caractéristiques uniques de la région de Bierzo.
Le millésime 2019 de La Penitencia présente une robe rouge brillant et profond. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs, mûre, cerise, épices et de délicates notes florales.
En bouche, ce vin est élégant et expressif, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs, de réglisse, de violette et de poivre se marient harmonieusement, créant une palette gustative complexe et séduisante. La finale est longue et persistante.
Pour conserver ce vin dans les meilleures conditions, il est recommandé de le conserver dans une cave fraîche et sombre, à une température constante d’environ 12 à 14 °C (54 à 57 °F). La Penitencia 2019 peut être appréciée dès maintenant, mais elle peut également être conservée pendant plusieurs années pour une évolution supplémentaire en bouteille.
Pays
Spain
Zone
Galicia
Appel
Ribeira sacra
Producteur
Raul perez
Couleur
Red wine
Cépage
Mencia
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2019
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