de montille bourgogne rouge 2018
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de montille bourgogne rouge 2018

Reference: 102693

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État de la Bouteille: bottle in perfect condition
35,09 €
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Le Domaine de Montille Bourgogne Rouge est un vin rouge de Pinot Noir à cépage unique produit par le Domaine de Montille dans l'AOC Bourgogne, en Bourgogne, France.

 

Les raisins utilisés pour élaborer le vin du Domaine de Montille Bourgogne Rouge proviennent d'une parcelle d'un hectare à Volnay, au lieu-dit "Les Longbois" et de vignobles à Puligny-Montrachet. C'est un vin de Bourgogne régional qui est produit avec le même soin et la même attention que les premiers et grands crus élaborés dans ce domaine.

 

Le Domaine de Montille produit des vins avec un grand potentiel de vieillissement et de la manière la plus naturelle possible. Leurs vins ont une grande pureté aromatique, ils sont équilibrés et élégants sans perdre la classe Hubert de Montille. Depuis 1995, les vignes sont cultivées écologiquement avec la certification Ecocert et depuis 2005, les raisins sont cultivés selon les principes de l'agriculture biodynamique.

 

L'histoire du Domaine de Montille Bourgogne Rouge remonte à 1730, et il est aujourd'hui reconnu comme l'un des meilleurs domaines viticoles de Bourgogne. Hubert de Montille a été une figure déterminante dans l'histoire du Domaine. Il a pris la relève en 1947 après le décès de son père alors qu'il n'avait que 17 ans. Aujourd'hui, ses enfants, Étienne et Alix de Montille, ont réussi à perfectionner les vins et à développer le Domaine, qui est considéré comme l'un des meilleurs vignobles de Bourgogne.

DE MONTILLE BOURGOGNE ROUGE 2018 est un vin rouge, avec des arômes de fraise, de cerise et de framboise. En bouche, il est doux et ferme, avec une acidité modérée et une texture agréable. Un excellent Bourgogne rouge générique.

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