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raúl pérez la penitencia 2015 est un vin rouge élégant et complexe à la robe rubis profond. au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs, comme la mûre et la cerise noire, ainsi que des notes d'épices, de terre et de tabac. en bouche, il présente une structure mi-corsée à corsée avec des tanins fermes et une acidité équilibrée. les saveurs de fruits noirs sont complétées par des notes de cacao, d'espresso et de minéraux, qui mènent à une finale longue et persistante. ce vin se déguste après décantation pour permettre à ses saveurs et à ses arômes de se développer pleinement. raúl pérez la penitencia 2015 est un excellent compagnon pour les viandes rôties, le gibier et les fromages forts et mûrs. dans l'ensemble, c'est un vin raffiné et sophistiqué qui met en valeur le terroir unique de la région de bierzo et les compétences du vigneron.
Pays
Spain
Zone
Galicia
Appel
Ribeira sacra
Producteur
Raul perez
Couleur
Red wine
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Cépage
Mencia
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Organic agriculture
Parker
95
Vinous
NR
Millesime
2015
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