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VEGA SICILIA est l'une des caves viticoles les plus prestigieuses d'Espagne, située dans la région de Ribera del Duero. La cave a une longue histoire, remontant à 1864, et est connue pour produire certains des meilleurs vins d'Espagne.
Le Valbuena 2007 est rond et plus chaleureux que le 2006 avec des arômes de petits fruits noirs luxuriants entrelacés de parfums d'espresso et de feuille de laurier. La bouche mi-corsée est dotée de tanins fins, d'une acidité vive et d'une finale composée et concentrée de cerises noires, de framboise, de cèdre et de moka. Le 2007 est d'une grande précision et concentration. Il est plus féminin et assuré que le 2006, mais on sent qu'il a encore de quoi charmer les consommateurs d'ici cinq ou six ans. C'est très impressionnant. À boire entre 2017 et 2030.

Pays
Spain

Zone
Castilla y león

Appel
Ribera del duero

Producteur
Vega sicilia

Couleur
Red wine
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Cépage
Tempranillo, cabernet sauvignon

Volume
75 cl

Degres
14,5

Agriculture
Conventional agriculture

Parker
92

Vinous
NR

Millesime
2007
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