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Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très apprécié des amateurs. C'est le cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, implanté sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère aujourd'hui le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Le soin apporté à la vigne, associé à une maîtrise rigoureuse des rendements, donne des vins qui expriment à merveille l'expression du Pinot Noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont majoritairement situées à Chambolle-Musigny et comprennent la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine font preuve d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Vins de longue garde. Le Bonnes-Mares de Robert Groffier est un grand cru racé, charnu et d'une sublime longueur.
Pays
France
Zone
Burgundy
Appel
Bonnes-mares grand cru
Producteur
Robert groffier
Couleur
Red wine
Cépage
Pinot noir
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
93
Note de vinous
95
Millesime
2015
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Published : 01/08/2023 11:22:16