anne gros & jean paul tollot la ciaude 2018
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anne gros & jean paul tollot la ciaude 2018

Reference: 10191

Stock: 3 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
22,97 €
23,68 € 3% off
4

Son fils, Louis-Gustave, est l'un des rares domaines du Languedoc à vendre du vin en bouteille aux particuliers dès les années 1880. Son fils Jules développe réellement la vente de vin en bouteille vers 1895. Ainsi, les 4 domaines de cette 6ème génération (michel gros, af gros parent, gros frère et sœur, anne gros) préparent l'arrivée de la 7ème génération. anne a repris le domaine de son père françois en 1988 sous le nom de "anne et françois gros" puis sous le nom de "anne gros" en 1995. En 2019, elle transmettra le domaine à ses 3 enfants (Julie, Paul et Marine), en poursuivant la formation de ses 2 aînés.....  Son relief relativement plat est constitué d'une série de plaines à l'est, d'une région plus accidentée au centre avec une altitude de 400 à 900 mètres dans le Morvan, et enfin d'une zone dépassant rarement 300 mètres d'altitude à l'ouest. La diversité géographique de la Bourgogne entraîne une diversité de climats et l'existence de nombreux microclimats. L'insolation annuelle moyenne est de 2000 heures, la température moyenne est de 11,5 degrés Celsius. La Côte des Nuits est creusée dans le calcaire jurassique. Comme son nom l'indique, la pente est assez forte. Les complexes argilo-calcaires, les différentes expositions au soleil et les données climatiques résultant du façonnage des combes perpendiculairement à la faille de la pente nous donnent un système de classification des pdo très fragmenté.

Les différents cépages se complètent pour nous donner cette magnifique cuvée.

Sur ce grand terroir argilo-calcaire exposé au sud, le calcaire blanc d'Agel, d'une clarté aveuglante, nous a donné des vins d'une grande énergie. Ces beaux vins, qui ont bénéficié d'un élevage soigné en barriques, ont donné naissance à une cuvée d'un superbe soyeux associé à une concentration et une persistance minérale tout en finesse.

C'est l'alliance magique du soleil brûlant et des sols frais où la vigne puise ses réserves d'eau en profondeur. Maturation précoce et régulière, bonne acidité...

Features

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