bruno clair savigny les beaune 1 er cru la dominode 2018

"Domaine Bruno Clair : sélection des meilleurs plants pour valoriser le terroir bourguignon. En 1979, le petit-fils du propriétaire du célèbre Domaine Clair-Dau à Marsannay crée un domaine à son nom : Bruno Clair. L'ambition est de produire du Bourgogne de haute qualité. vins, reflétant parfaitement la richesse de ces terroirs.Au fil des années, le domaine Bruno Clair s'est agrandi, notamment en intégrant de nombreuses parcelles de frères, sœurs et autres membres de la famille.La viticulture reste dans les gènes de ce domaine Bruno Clair, et le maître de le domaine n'a jamais cessé de chercher à préserver ces terroirs répartis sur les appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.Le travail raisonné des sols, mené pour les préserver et les valoriser, se double également d'une grande attention portée à la sélection des notamment les meilleurs plants de Pinot Noir et de Chardonnay. Considérée comme la « Porte Dorée de la Côte de Nuits », l'AOC Marsannay s'étend sur les communes de Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Bien que la présence de vignes soit attestée comme dès le VIIème siècle, comme c'est le cas dans toute la Côte, le prestige du vignoble est reconnu depuis très longtemps. L'abbaye de Bèze, l'évêché d'Autun, les ducs de Bourgogne et bien d'autres possédaient ici des vignes. Les vins étaient présents sur la table de Louis XIV ou Louis XVI... Certains Climats bénéficièrent jusqu'au XIXème siècle d'un classement équivalent aux Grands Crus actuels. Merveilleux pinot noir d'un des producteurs les plus prestigieux de Bourgogne et concrètement de marsannay, il présente des fruits rouges au nez et une élégante minéralité en bouche."