clape cornas 2018

Le vin:

Le Cornas 2018 du Domaine Clape est une cuvée à l'image du millésime de cette année. Quant au vin lui-même, le Cornas de Clape 2018 peut présenter des arômes de fruits noirs comme la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées, poivrées et parfois florales. Les vins de Cornas sont souvent réputés pour leur puissance et leur concentration, avec des tanins robustes qui peuvent être assez fermes dans leur jeunesse mais ont le potentiel de s'assouplir avec le temps en bouteille.

La ferme

Le Domaine Clape est situé dans la région viticole de Cornas, dans la vallée du Rhône française. Il est réputé pour produire des vins de grande qualité, notamment des rouges élaborés à partir de Syrah, cépage principal de l'appellation Cornas. Le domaine a une longue histoire et a été fondé par Auguste Clape, vigneron emblématique de la région.

Que faire dans la région

La région de Cornas, dans la vallée du Rhône française, offre une grande variété d'activités aux visiteurs. Voici quelques suggestions sur ce que vous pouvez faire dans la région :

Visitez une cave à huile d'olive : La région est également connue pour sa production d'huile d'olive. Vous aurez l'occasion de visiter des moulins à huile locaux pour en apprendre davantage sur le processus de production et déguster différentes variétés d'huile d'olive.

Visiter des châteaux : La région peut aussi être riche en histoire, avec des châteaux et des sites historiques à explorer. Certains proposent des visites guidées pour découvrir l’histoire locale.

Dégustation de vins : La Vallée du Rhône est réputée pour ses vins, et Cornas ne fait pas exception. Profitez-en pour visiter des domaines viticoles et des vignobles pour déguster les vins locaux, découvrir le terroir et en apprendre davantage sur les techniques de vinification.