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gongora aljarafe especial fino (release 70)
Reference: 11913Stock: 1 (stock immediately available)
État de la Bouteille: bottle in perfect condition
Gongora Aljarafe Especial Fino est un vin de sherry produit par la cave Gongora, située à Carmona, Andalousie, Espagne. Cette bodega a été fondée en 1822 et est spécialisée dans la production de vins de sherry de haute qualité.
Le Gongora Aljarafe Especial Fino RELEASE 70 est un vin de sherry Fino, élevé sous un voile de levure pendant environ 5 ans en fûts de chêne américain. Ce processus de vieillissement sous le voile de la levure donne au vin son caractère unique, avec des arômes et des saveurs complexes.
Ce sherry a une couleur dorée pâle et un nez complexe et intense, avec des arômes de levure, d’amande et de noix. En bouche, il est sec et léger, avec une acidité fraîche et une saveur salée caractéristique des vins de sherry. On note également des notes florales et une légère amertume en fin de bouche.
Gongora Aljarafe Especial Fino RELEASE 70 est un vin de dégustation qui doit être servi frais, entre 6 et 8°C, dans un verre à vin blanc. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter de toutes ses qualités gustatives. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les olives, les noix et les fromages, ainsi que les apéritifs. Ce vin de sherry est un classique qui peut être apprécié seul ou en accompagnement de nombreux plats.
Pays
Spain
Zone
Jerez
Appel
Jerez
Producteur
Gongora
Couleur
Fortified wine
Cépage
Palomino fino
Volume
75 cl
Degres
17
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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