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fino roldan (release 68)
Reference: 109887Stock: 1 (stock immediately available)
État de la Bouteille: bottle in perfect condition
Le Fino Roldan RELEASE 68 est un vin de sherry produit par la bodega Luis Caballero, située à El Puerto de Santa Maria, Andalousie, Espagne. Cette bodega est spécialisée dans la production de vins de sherry depuis plus de 180 ans et a acquis une grande réputation pour ses vins de qualité supérieure.
Le Fino Roldan RELEASE 68 est fabriqué à partir de raisins Palomino Fino et vieilli sous le voile de la levure pendant plus de 3 ans en fûts de chêne américain. Il a été mis en bouteille en 1968 et est donc un vin très ancien qui a connu une longue période de vieillissement en bouteille.
Ce vin de sherry a une couleur dorée pâle et un nez complexe, avec des arômes intenses de levure, noix, amandes et fruits secs. En bouche, il est sec et léger, avec une acidité fraîche et une saveur salée caractéristique des vins de sherry. On note également des notes florales et une légère amertume en fin de bouche.
Le Fino Roldan RELEASE 68 est un vin de dégustation qui doit être servi frais, entre 6 et 8°C, dans un verre à vin blanc. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter de toutes ses qualités gustatives. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les olives, les noix et les fromages, ainsi que les apéritifs.
Pays
Spain
Zone
Jerez
Appel
Jerez
Producteur
Roldan
Couleur
Fortified wine
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Cépage
Palomino fino
Volume
75 cl
Degres
17
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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