Condrieu

L'AOC Condrieu délimite 130 hectares de vignes, réparties géographiquement autour de la commune de Condrieu mais qui touchent 3 départements. Cette AOC Côtes-du-Rhône septentrionale a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle.

 

Le vignoble, qui comprend celui de l'AOC Château-Grillet, cultive son identité en étant le seul à avoir choisi un cépage entièrement composé de Viognier. Récolté en vendanges souvent tardives, il profite de la chaleur et de l'ensoleillement méditerranéens qui forgent les rouges de caractère réputés dans les AOC voisines Côte-Rôtie et Saint-Joseph.

 

Essentiellement vinifié en sec et demi-sec, le Condrieu est un vin blanc original qui présente une fabuleuse diversité aromatique et une robe colorée qui devient dorée avec l'âge. Souple, frais et d'une belle longueur en bouche, il offre d'exquis arômes floraux et fruités. Cette appellation a la particularité esthétique d'être embouteillée dans la fameuse « flûte Condrieu » en verre jaune. Le moelleux que l'on peut obtenir dans les grands millésimes est remarquable, et est en bonne voie d'obtenir une AOC spécifique.

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