-
- My account Connexion
-
Le Penedès est une importante région viticole de Catalogne, offrant une quantité impressionnante et une diversité de vins incomparable au sein de la communauté autonome. Entre Barcelone et Tarragone, le Penedès compte plus de 27 000 hectares de vignes, ce qui en fait la plus grande et la plus étendue des appellations (DO) de Catalogne. Les vignes s'étendent sur un vaste plateau central de 600 mètres d'altitude entouré de montagnes. Répartis sur trois niveaux, les vignobles peuvent produire des vins de styles différents :
La Baixa-Penedès est à moins de 250 mètres d'altitude. Ici, des vins blancs nerveux et légers sont élaborés à partir de trois cépages : Parellada, Macabeo et Xarel-lo. C'est la zone la plus chaude du Penedès car elle est située sur une plaine côtière qui reçoit les étés secs du climat méditerranéen.
La Mitja-Penedès est à un niveau supérieur. Ici le climat est plus frais et les raisins sont de meilleure qualité car ils gardent une acidité fraîche tout en atteignant une bonne maturation. Les vignes sont utilisées pour faire du Cava, l'un des meilleurs vins mousseux au monde. Ici pousse le meilleur Tempranillo de la région à base de vins frais et légèrement épicés aux saveurs mûres de fraise et de framboise.
Sur l'Alt-Penedès, les hauteurs dépassent les 500 mètres d'altitude. La fraîcheur atteint davantage les plantations et les vignobles bénéficient de nombreux microclimats grâce aux affleurements montagneux. Les vignobles ont de faibles rendements mais produisent certains des meilleurs vins catalans, en utilisant les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Riesling.
Recherche dans le blog
Derniers articles
Château Grand Puy Lacoste : Tradition et Innovation
Louis Roederer: Un Champagne Emblématique
Sine Qua Non: Un Incontournable pour les Amateurs de Vin
Grace Wine: La Star des Vins Japonais
Viña Seña vin iconique du chili
Catégories du blog
Penedés
can marles sauvignon blanc 2013
Can Marles Sauvignon Blanc 2013 est un vin blanc de la région du Penedès en Espagne....
spain
sauvignon blanc
vinyes singulars xarel lo salinar 2017
Le projet Vinyes Singulars, né en 2011, d'une ligne de vinification traditionnelle,...
spain
xarel.lo
descregut la socarrada 2016
Descregut La Socarrada 2016 est un vin blanc à la robe jaune pâle et aux reflets...
spain
macabeo
torres natureo 2007
Pionnier en Espagne, Natureo est un produit adapté aux besoins sociaux actuels...
spain
muscat
niu d'or seco crianza especial saint vignon (old release)
Paille avec des reflets jaunes et verdâtres. Pur et brillant. Au nez, des notes de...
spain
xarel.lo
heretat montrubi durona blanc 2016
Heretat Montrubi Durona Blanc 2016 est un vin blanc de la région de Terra Alta en...
spain
parellada
kraliner rene barbier (old release)
René Barbier est une cave située dans la région du Penedès en Espagne, connue pour...
spain
macabeo, xarel.lo
bach blanco seco gran reserva extrisimo 1981
Le Bach Blanco Seco Gran Reserva Extrísimo 1981 est un vin blanc espagnol millésimé,...
spain
white grenache
bach blanco seco gran reserva extrisimo 1976
Bach est une cave bien connue de la région espagnole de Penedes, qui produit une...
spain
white grenache
ros marina mas uberni blanc de blanc 2017
Le Mas Berni Blanc de Blanc 2017 est un vin blanc de la région de l'Empordà, en...
spain
xarel.lo, chardonnay
pinord chardonnay 2006
Pinord Chardonnay 2006 est un vin blanc de la région du Penedès en Espagne. Il a une...
spain
chardonnay
heretat montrubi white 2017
Heretat Montrubi Durona Blanc 2017 est un vin blanc de la région de Terra Alta en...
spain
xarel.lo