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Si les blancs d'Alsace restent les vins les plus connus du terroir français, les rouges tirent également leur épingle du jeu dans une gamme atypique et unique qui n'a pas à rougir face à ses illustres collègues.
Le pinot noir est un cépage très ancien, que l'on retrouve bien sûr dans notre région. C'est le seul cépage rouge autorisé en Alsace. 10% des surfaces du vignoble alsacien sont aujourd'hui plantées en Pinot Noir. Ce regain d'amour pour ce cépage si particulier est lié à une production de plus en plus qualitative. Les Rouges d'Alsace retrouvent leurs lettres de noblesse, grâce à des vignerons engagés qui produisent des vins à la structure plus affirmée.
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