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Criots-Bâtard-Montrachet est l'une des cinq appellations Grands Crus de la Côte de Beaune (les quatre autres étant Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet et Montrachet).
L'appellation Criots-Bâtard-Montrachet couvre une superficie totale de 1,57 hectares. Les vignes sont plantées entre 240 et 250 mètres d'altitude et bénéficient de sols argilo-calcaires.
Le Chardonnay produit dans l'appellation Criots-Bâtard-Montrachet présente généralement une couleur dorée avec des reflets allant du vert au jaune en vieillissant. Ces vins blancs développent des arômes complexes de pâtisserie, de miel, d'épices douces et de notes végétales. Harmonieux en bouche, ils allient parfaitement charme, profondeur et finesse.
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