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VEGA SICILIA UNICO GRAN RESERVA 2011 est un vin exceptionnel de la région de Ribera del Duero en Espagne. Vega Sicilia est connu pour produire certains des meilleurs vins en Espagne, et leur Unico Gran Reserva est le vin phare du domaine.
Le millésime 2011 a été une très bonne année à Ribera del Duero, avec des conditions météorologiques favorables qui ont permis aux raisins de mûrir uniformément et pleinement. Le vin est un assemblage de 94% Tempranillo et 6% Cabernet Sauvignon, et est élevé pendant 6 ans dans une combinaison de fûts de chêne français et américain.
Dans le verre, VEGA SICILIA UNICO GRAN RESERVA 2011 a une couleur foncée profonde, avec des teintes rouge rubis. Au nez, le vin est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de tabac, ainsi que des notes de cuir et de terre. En bouche, le vin est corsé et puissant, avec des saveurs de cerise noire, cassis et réglisse. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et persistante.
Ce vin a un excellent potentiel de vieillissement et peut être conservé pendant de nombreuses années. C’est un vin parfait pour accompagner des plats de viande copieux, comme l’agneau rôti ou le bœuf.
Pays
Spain
Zone
Castilla y león
Appel
Ribera del duero
Producteur
Vega sicilia
Couleur
Red wine
Cépage
Tempranillo, cabernet sauvignon
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
96
Vinous
NR
Millesime
2011
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