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- Catalogue
Les deux millésimes sont très différents : 2012 a été chaud et sec, et 2013 a été beaucoup plus frais, mais en 2013, ils se sont également approvisionnés en raisins de marchigue à Colchagua, une zone venteuse, ce qui a peut-être eu un impact encore plus important sur le vin. Ils font tout à la main, de la récolte à l'étiquetage, et même l'égrappage des raisins est fait à la main. Le mw 2013 a une couleur plus ouverte, avec un peu d'orange sur le pourtour, et un nez plus austère, avec des baies vives et de belles notes épicées. La bouche est plus fluide que celle du 2012, avec une texture plus fine, quelque peu marquée par le chêne, avec des saveurs grillées et crémeuses en fin de bouche. Il devrait bénéficier d'un peu de temps en bouteille. Ce 2013 est plus dans la ligne de ce qu'ils veulent faire. 6 323 bouteilles produites.
Pays
Chile
Zone
Cachapoal valley
Appel
Cachapoal valley
Producteur
Maturana
Couleur
Red wine
Cépage
Carménère, cabernet sauvignon
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Organic agriculture
Parker
91
Vinous
NR
Millesime
2013
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