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- Catalogue
Le Ventolera Shiraz 2017 est un très joli Syrah moyennement corsé qui rappelle les vins du Rhône Nord. Des fruits rouges croquants et des canneberges avec un soupçon de poivre blanc.
La proximité de la mer garantit une brise d'été merveilleusement rafraîchissante qui frappe les vignobles tous les jours pendant 12 à 16 heures, modérant ainsi les températures. Ce facteur, associé à un taux d'humidité élevé (50 %), renforce les arômes de fruits. Élevé pendant 9 mois dans de nouveaux fûts de chêne français.
Fondée en 2008 par Vicente Izquierdo Menéndez - un entrepreneur chilien de renom - Ventolera est une cave et un vignoble situés à San Juan, dans la vallée de Leyda, au Chili, dont l'objectif principal est de produire des vins de terroir.
Pays
Chile
Zone
Leyda valley
Appel
Leyda valley
Producteur
Viña ventolera
Couleur
Red wine
Cépage
Syrah
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2017
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