clos de l'obac case vertical 12 bot (1990 to 2001)

À la fin des années 1970, le couple marié formé par la journaliste de Tarragone Carles Pastrana et l’œnologue de Barcelone Mariona Jarque s’est lancé dans l’aventure d’une vie, consacrer leur avenir professionnel et familial au projet de récupération des vins du Priorat et de leur diffusion à l’international. Trente ans plus tard, avec ses deux enfants, guillem et iona, qui représentent l’avenir essentiel de cette histoire, ils ont consolidé un projet déjà connu et reconnu dans le monde entier. En 1979, carles pastrana et mariona jarque relancent la tradition viticole familiale et se lancent dans une longue aventure pour sauver les vieux vins carthusiens au cœur des terres qui étaient autrefois sous la domination des prieurs de scala dei, un monastère situé dans la région catalane du Priorat. On peut dire que c’est encore le domaine le plus cohérent et captivant de la région ; le Clos de l’Obac est un vin d’une puissance, d’une structure et d’une complexité extraordinaires. Ces caractéristiques sont le résultat de la diversité des orientations et des altitudes de sept vignobles. Il a du corps, des fruits sucrés et confits, une excellente pureté, harmonie et équilibre, et une longue finale. C’est un rouge espagnol nouveau style qui devrait avoir beaucoup d’admirateurs. Ces vins impressionnants sont tous fabriqués à partir d’un mélange d’environ 48% Grenache, 46% Cabernet Sauvignon et le reste de petites quantités de Syrah, Merlot et Mazuelo. On peut dire que ce domaine reste le domaine le plus régulier et captivant de la région le clos de l’obac est un vin d’une puissance, d’une structure et d’une complexité extraordinaires. Ces caractéristiques sont le résultat de la diversité des orientations et des altitudes de sept vignobles. Le Clos de l’obac est un vin rouge animé, élaboré à partir d’un mélange de cinq cépages et de raisins issus de vignes de garnacha et de cariñena vieilles de cinquante ans. Ce domaine est situé dans le joli village viticole de gratallops, juste à côté du clos mogador de René Barbier. Le clos de l’obac est dirigé par le visionnaire carles pastrana.carles pastrana est passionné par ses vins et c’est l’une des personnalités les plus attachantes du vin espagnol.