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- Catalogue
BIRICHINO ENZ VINEYARD MR NATURAL 2019 :
M. Natural est un vin rouge naturel produit par le domaine Birichino en Californie, à partir de raisins cultivés sur le vignoble Enz. Le millésime 2019 a été marqué par une sécheresse précoce suivie d’une saison de croissance plus fraîche que la normale. Le vin est non filtré et sans sulfure, ce qui lui donne une couleur rubis léger légèrement nuageux. Le nez a des arômes de framboise, cerise et groseille, avec des notes de terre et d’épices douces. En bouche, le vin est léger et acidulé, avec des arômes de fruits rouges et d’agrumes, ainsi qu’une légère touche de poivre noir. La finale est rafraîchissante et équilibrée. Ce vin doit être conservé à une température fraîche et peut être bu jeune.
Pays
Usa
Zone
California
Appel
Central coast
Producteur
Birichino
Couleur
Red wine
Cépage
Mourvedre
Volume
75 cl
Degres
14
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Note de vinous
92
Millesime
2019
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