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Le Clos des Papes est l'un des domaines historiques de Châteauneuf-du-Pape, dont l'histoire est marquée par la remarquable continuité de la famille Avril. L'un de ses membres fut premier consul de la ville en 1756. Grâce à cette lignée masculine, c'est toujours la famille Avril qui tient les rênes de ce domaine emblématique, dont le terroir originel est niché sous le château papal. Après son grand-père, qui a œuvré à la naissance de l'appellation, Paul Avril a porté le domaine au sommet de sa réputation. Véritable gardien du temple de la tradition, il a su résister aux modes et démontrer le bien-fondé des équilibres naturels. Paul Avril est parti à l'âge de 72 ans en 2009, son fils Paul-Vincent a repris les rênes du Clos des Papes, dans la stricte continuité de ces 32 hectares de vignes (divisés en 24 parcelles, aux terroirs très différents).
Très jolie robe jaune citron brillante. Au nez, on sent des arômes de fruits (agrumes, poire) avec des touches florales (fleurs blanches). La bouche est très souple et savoureuse, avec des fruits confits et quelques fruits secs. L'ensemble est bien équilibré et soutenu par une belle minéralité et une agréable tension. A aérer au moins 1 heure avant de le boire pour l'apprécier pleinement.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Châteauneuf-du-pape
Producteur
Clos des papes
Couleur
White wine
Cépage
Roussanne, marsanne
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Organic agriculture
Parker
92
Vinous
NR
Millesime
2018
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Clos des Papes: La référence Châteauneuf du Pape
Published : 18/12/2023 16:58:56