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- Catalogue
La vigne d'Hemelrand est un vignoble unique qui produit un vin unique. L'idée est de mettre le vin en bouteille tel que le vignoble le produit, créant ainsi un assemblage de champ blanc qui change chaque année en fonction des conditions du millésime. De cette façon, nous avons un lieu exprimé par quelques cépages différents, changeant au gré des saisons. le vin est toujours remarquable et continue de prendre de la stature au fur et à mesure que les vignes mûrissent. hemelrand est situé sur la crête froide et venteuse de hemel & aarde à 360 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur de l'argile graveleuse et du grès. Le vignoble a été planté en 2010 en chardonnay, roussanne, verdelho, chenin blanc et muscat blanc a etit grain. Cependant, comme mentionné, les proportions des différents raisins produits varient considérablement d'un millésime à l'autre. Sur le plan viticole, il s'agit d'un site marginal dont l'atout est une maturation lente avec une forte acidité naturelle.
Pays
South africa
Zone
Western cape
Appel
Western cape
Producteur
Alheit vineyards
Couleur
White wine
Cépage
Toussante,chardonnay,muscat
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Note de vinous
94
Millesime
2019
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