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Le Château Montus, fief des vignobles Alain Brumont, qui couvrent au total 180 hectares de vignes, est l'un des emblèmes de l'appellation Madiran. Le domaine est également connu pour sa cave souterraine monumentale, construite en 1995 et baptisée "cathédrale du tannat", où sont entreposés quelque 2 000 tonneaux. Les vins du domaine sont régulièrement salués par la critique pour leur élégance exceptionnelle. Alain Brumont a acheté le château montus en 1980, la réputation de son terroir en pente plein sud étant déjà établie au XVIIIe siècle. En 2021, il fête son 40ème millésime. Alain Brumont est connu pour ses vinifications sophistiquées et ses vins d'une rare élégance. C'est lui qui a contribué à donner un nouveau souffle au cépage emblématique du madiran, le tannat. Ce vin 100% tannat est vinifié en cuves bois, avec pigeage, puis la fermentation malolactique est réalisée en barriques neuves sur lies ; le vin est ensuite élevé en barriques neuves pendant 14 à 16 mois. Cette sublime cuvée se distingue par sa grande densité en bouche, son volume, sa profondeur, son ampleur et sa richesse.
Pays
France
Zone
South west
Appel
Madiran
Producteur
Chateau montus
Couleur
Red wine
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Cépage
Tannat
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2012
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