gramenon la vie on y est blanc 2021
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gramenon la vie on y est blanc 2021

Reference: 102331

Stock: 5 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
22,08 €
4

Le Domaine Gramenon Vie On and Est est un vin blanc naturel de l'AOC Côtes du Rhône, un coupage de Viognier et de Clairette produit par le Domaine Gramenon.

Le Domaine Gramenon a été fondé en 1978 et a réussi en peu de temps à devenir l'un des domaines viticoles les plus prestigieux du Rhône méridional. Nombre de ses vignobles sont anciens, et il possède même une parcelle de grenache plus que centenaire ! Il produit des vins naturels uniques, sans ajout de sulfites ni filtrage, afin de mieux exprimer les cépages utilisés et le terroir dont ils sont issus. 

Les vignes du Domaine Gramenon Vie On et Est ont une trentaine d'années et produisent environ 40 hectolitres par hectare. Les sols sont des grès siliceux. Du fait de leur proximité avec la côte, ils reçoivent généralement des brises fraîches de la mer vers 12 heures du matin. Cette fraîcheur favorise une maturation lente et équilibrée. Ils sont cultivés en biodynamie et récoltés manuellement. 

Le Domaine Gramenon Vie On and Est est vinifié en barriques et fermenté avec des levures indigènes. La fermentation malolactique est autorisée ou empêchée selon les millésimes et le vin finit par être élevé sur lies pendant 6 mois sans aucun soutirage au cours de l'élevage.

Features

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