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Le domaine Casanova di Neri est l'une des principales exploitations vinicoles de la région viticole de Montalcino, en Toscane, Italie. Fondée en 1971 par Giacomo Neri, la propriété est située dans la partie sud de Montalcino et est réputée pour produire certains des meilleurs vins Brunello di Montalcino.
Les vignobles de Casanova di Neri s'étendent sur environ 63 hectares et sont plantés principalement avec le cépage Sangiovese Grosso, connu localement sous le nom de "Brunello", ainsi qu'avec d'autres variétés locales. Les vignes bénéficient d'un terroir varié, avec des sols riches en minéraux et une exposition favorable au soleil, ce qui contribue à la complexité et à la qualité des vins produits.
Le domaine produit une gamme de vins, allant du prestigieux Brunello di Montalcino à d'autres vins rouges de qualité, tels que Rosso di Montalcino et IrRosso Toscana. Les vins de Casanova di Neri se distinguent par leur élégance, leur structure et leur capacité à refléter le caractère unique de leur terroir.
Casanova di Neri est également reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement, ainsi que pour l'utilisation de techniques de vinification modernes pour produire des vins de haute qualité.
En plus de la production de vin, le domaine propose également des visites guidées des vignobles et des installations de vinification, ainsi que des dégustations de leurs vins primés dans leur salle de dégustation pittoresque.
Que faire dans la région ?
Exploration des villages médiévaux : Montalcino et les villages environnants regorgent de charme avec leurs rues pavées, leurs places pittoresques et leurs anciens remparts. Promenez-vous dans les ruelles étroites et découvrez l'histoire et la culture de la région.
Cuisine toscane et gastronomie : Ne manquez pas l'occasion de déguster la délicieuse cuisine toscane, réputée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques. Essayez des plats traditionnels comme la ribollita (soupe de légumes), la pappardelle au sanglier et les célèbres pici (pâtes toscanes).
Randonnées et activités en plein air: Profitez des paysages spectaculaires de la campagne toscane en faisant des randonnées à pied ou à vélo à travers les collines et les vignobles. De nombreux sentiers offrent des vues panoramiques sur les paysages vallonnés et les villages perchés.
Pays
Italy
Zone
Tuscany
Appel
Brunello di montalcino
Producteur
Casanova di neri
Couleur
Red wine
Cépage
Sangiovese
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
95
Note de vinous
93
Millesime
2011
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