patrice rion chambolle musigny les amoureuses 2014
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patrice rion chambolle musigny les amoureuses 2014

Reference: 3902

Stock: 6 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
316,56 €
4

Le Domaine de Michèle et Patrice Rion s'étend sur 6 hectares à Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Le domaine n'est pas certifié mais applique les préceptes de l'agriculture biologique. Les vins sont élevés entre 15 et 18 mois en barriques. Ils reflètent bien leur terroir, et sont nets, précis, complexes et fruités. En bouche, les vins sont soyeux, harmonieux, avec des tanins ronds. Au domaine Patrice Rion, les raisins sont récoltés à la main. Les Pinot Noirs de ce Premier Cru, issus de vignes d'une quarantaine d'années, sont triés sévèrement avant de fermenter pendant trois semaines en cuve inox. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barrique. Sa robe rubis présente une belle brillance. Ses arômes mettent du temps à se révéler. Mais une fois ouvert, son nez dégage des notes de violettes et d'épices. Dense, racé et puissant, ce Chambolle-Musigny Les Amoureuses a une finale incroyablement longue. Sa finesse et sa texture veloutée en font un vin idéal pour les plats délicats comme le filet mignon ou la souris d'agneau.

Features

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