alessandria dolcetto 2019
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alessandria dolcetto 2019

Reference: 10994

Stock: 6 (stock immediately available)

État de la Bouteille: bottle in perfect condition
10,53 €
1

La famille ALESSANDRIA cultive la vigne à Monforte d’Alba, un petit village de la région de Barolo depuis 3 générations. En 1986, à la suite de la mort de son père, Gianfranco reprend le domaine, qui couvre alors 4 hectares et compte maintenant 5,5 hectares. Il travaille en famille avec sa femme Bruna et sa fille Vittoria et modernise progressivement les installations de la cave. Le vignoble est divisé entre Nebbiolo, Barbera et Dolcetto, dans la localité de San Giovanni, une région célèbre pour ses grands vins de Monforte. Afin de préserver l’environnement ainsi que la santé des personnes, Alessandria s’efforce de croître organiquement et d’utiliser seulement de très petites quantités de sulfate de cuivre. Depuis le début, les rendements ont été contrôlés pour assurer une meilleure maturation des raisins, les rendant plus robustes et plus sains.

 

Un dolcetto avec un nez sur des arômes de baies noires, de réglisse et d’épices. La bouche est harmonieuse, élégante, les tannins sont fins avec une belle persistance sur le fruit et la fraîcheur. Tout ce que le Dolcetto exprime!

Features

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