toro albala px seleccion 1962

Le vin "Toro Albalá PX Selección 1962" est un vin Pedro Ximénez produit par la cave Toro Albalá, située à Aguilar de la Frontera, dans la région viticole de Montilla-Moriles en Andalousie, Espagne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pedro Ximénez, cultivé dans la région et connu pour produire des vins doux et succulents.

Le millésime 1962 indique l'année de récolte des raisins, laissant penser que ce vin a vieilli de nombreuses années avant d'être mis en bouteille. PX Selección est souvent associé aux vins Pedro Ximénez de grande qualité, caractérisés par leur richesse, leur douceur et leurs arômes complexes de fruits secs, de caramel et de mélasse.

La cave Toro Albalá est une cave historique fondée en 1844. Elle est réputée pour ses vins Pedro Ximénez, notamment son PX vieilli, qui comptent parmi les meilleurs de la région. La cave possède des vignobles dans la région de Montilla-Moriles, où des conditions climatiques favorables et des sols calcaires contribuent à la production de raisins de haute qualité.

Que faire dans la région ?

Goûtez la gastronomie locale : Découvrez la délicieuse cuisine andalouse dans les bars à tapas et les restaurants locaux. Ne manquez pas les spécialités régionales telles que le salmorejo, le rabo de toro et les fromages artisanaux.

Visitez des monuments historiques : explorez les sites historiques de la région, tels que les châteaux médiévaux, les églises anciennes et les musées locaux. Ne manquez pas le château d'Aguilar de la Frontera et l'église de Santiago de Montilla.

Activités de plein air : Profitez des magnifiques paysages naturels de la région en faisant de la randonnée, du vélo ou de l'équitation dans les collines environnantes. Vous pouvez également faire du kayak sur le fleuve Guadalquivir ou pratiquer des sports nautiques sur les lacs locaux.