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albert mann extra brut
Reference: 102986Stock: 10 (stock immediately available)
État de la Bouteille: bottle in perfect condition
Au coeur de l'Alsace, notre domaine s'épanouit à wettolsheim, idéalement situé dans une région de tradition viticole ancestrale. c'est grâce à l'union de deux familles de vignerons alsaciens, les mann's et les barthelmé, que le domaine a perpétué son histoire pendant plusieurs décennies. Depuis, des hommes et des femmes d'horizons différents ont apporté les pierres qui ont consolidé notre domaine au fil des années. Depuis 1997, l'agriculture biodynamique s'est imposée comme une évidence pour nous. Cette culture demande beaucoup de travail et plus d'investissement, donnant au vin une identité propre ainsi qu'un pur reflet du terroir. Grâce à ces préparations biodynamiques, nous favorisons la vie organique du sol et le développement des mycorhizes présentes sur les racines de la vigne. autant de facteurs qui permettent d'apporter au vin la quintessence du terroir. De plus, en jonglant labour et couvert végétal, on arrive aussi à s'enraciner en profondeur pour capter les minéraux issus de la dégradation de la roche mère.
Pays
France
Zone
Alsace
Appel
Cremant
Producteur
Albert mann
Couleur
Sparkling wine
Cépage
Pinot blanc, pinot noir, auxerrois
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
Nv
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