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comtesse de cherisey puligny montrachet 1 er cru hameau de blagny 2018
Reference: 102637Stock: 5 (stock immediately available)
Condition: bottle in perfect condition
"le domaine comtesse de chérisey cultive 9.30 hectares de vignes dont 8 en premiers crus. il se situe en côte de beaune, sur le site remarquable du hameau de blagny, dépendant de la commune de puligny-montrachet. c'est aussi une ancienne dépendance de l'abbaye de maizière (ordre des cisterciens). après des études agricoles et viticoles et plusieurs années de professorat, laurent martelet décide avec son épouse de revenir « aux sources » en 1998, afin de cultiver le vignoble de la propriété familiale, acquit en 1811. leur carrière de paysans-vignerons débute par la culture d'environ un 1.30 hectare de puligny-montrachet 1er cru. les pratiques culturales sont très proches de l'agrobiologie depuis de nombreuses années. cette voie est officialisée aujourd’hui par la conversion en culture biologique. les ressources naturelles et de proximité sont une priorité. ainsi, les martelet produisent leurs propres piquets et fûts de chêne, grâce à la création du « groupement forestier des grands ducs ». leurs forêts sont certifiées. les sols sont travaillés par alternance d’un enherbement naturel et de labours. la protection du vignoble relève de la lutte biologique. les amendements, lorsqu’ils ont lieu, sont faits à base de fumier bio."
Country
France
Zone
Burgundy
Appelation
Puligny-montrachet premier cru
Producer
Comtesse de cherisey
Colour
White wine
Grape variety
Chardonnay
Volume
75 cl
Degree
13
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Vintage
2018
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