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La région de Yamanashi est située sur l'île principale du Japon, Honshu. C'est une région de moyenne montagne, dont les pentes exposées au sud sont couvertes de vignes. Yamanashi est situé au nord-ouest de Tokyo, derrière le mont Fuji.
Yamanashi est le principal vignoble du Japon. Le Koshu, un cépage autochtone, est le symbole de la région.
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