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A la tête du clos des grillons, on trouve nicolas renaud, ancien professeur d'histoire-géographie. Passionné par le vin, et plus particulièrement par les vins naturels, il s'est lancé dans l'aventure sous l'œil attentif du propriétaire du domaine de l'anglore, Eric Pfifferling. Sans surprise, Nicolas Renaud cultive ses 18 hectares de vignes selon les principes de la biodynamie et vinifie ses vins de manière saine en ajoutant une dose homéopathique de soufre. Ces vins sont donc très recherchés pour leur jus, leur franchise et leur gourmandise exceptionnelle. un must que les amateurs avertis ne manqueront pas d'acheter. Les avis sont unanimes : les grillons blancs est une bombe de fraîcheur. On y retrouve des notes d'anis et de réglisse, mais aussi des notes vives de fruits frais. En bouche, ce grenache est équilibré entre maturité et vivacité, et sa longueur est belle. Avec une précision impressionnante, nicolas renaud propose un vin que l'on n'est pas prêt d'oublier.
Pays
France
Zone
Rhone valley
Appel
Vin de france
Producteur
Nicolas renaud
Couleur
White wine
Cépage
White grenache
Volume
75 cl
Degres
13
Agriculture
Organic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2019
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