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Pierre Qui Roule (Rolling Stone) est une sélection de vins qui portent le nom des pierres douces et arrondies qui prédominent dans les vignobles du Languedoc-Roussillon. Ces pierres ondulées reflètent le soleil abondant du sud de la France, tandis que leurs frères sous la surface améliorent le drainage et ajoutent à la minéralité et à la complexité des vins. Les raisins sont transportés vers de petites caves locales où les vignerons PQR travaillent à saisir les caractéristiques réelles de chaque variété en utilisant des techniques de vinification modernes : fermentation à basse température, petits fûts de chêne, etc.,
Arômes de mûres mélangés avec des notes florales, ainsi que des touches de bois délicat. Il est complexe, riche, long et huileux
Il a des arômes de confiture et de fruits noirs broyés (morans, cassis et cerises). Les tanins sont dodus et bien intégrés.
Pays
France
Zone
Languedoc
Appel
Coteaux-du-languedoc
Producteur
Julien zernott
Couleur
Red wine
Cépage
Cabernet sauvignon
Volume
75 cl
Degres
13,5
Agriculture
Conventional agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Millesime
2015
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