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patrick piuze terroir de fye 2018
Referencia: 9792Stock: 2 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
Originalmente de Quebec, Patrick PIUZE conheceu Marc Chapoutier quando ele atingiu a maioridade e caiu no mundo do vinho. Ele se juntou a Olivier Leflaive em Puligny e vinificou sua vinícola Chablis. Patrick PIUZE toma a decisão mais importante de sua vida ao criar sua própria casa comercial em 1º de julho de 2008, assumindo o desafio de se estabelecer sozinho. O principal objetivo de Patrick Piuze é fazer a diferença entre as profissões de viticultor e enólogo, pois não sendo o proprietário das suas vinhas, atua como conselheiro dos viticultores, criando assim um clima de confiança e uma parceria de longo prazo. Esta forma de trabalhar permite-lhe seleccionar as mais belas parcelas da vinha de Chablis, maioritariamente constituídas por vinhas velhas, e colher uvas de altíssima qualidade. Patrick Piuze colhe as parcelas que ele mesmo escolheu. Principalmente comprando uvas, ele cede ao comércio uma gama de vinhos de Chablis, a Chablis Grand Cru e uma gama de onze Chablis Premier Cru. Através de seus vinhos, Patrick PIUZE está sempre disposto a revelar o verdadeiro caráter de Chablis, com seus diferentes terroirs e climas. Chardonnay é um formidável transmissor da diversidade deste solo. Um vinho cheio de herança que o levará a uma viagem pela história.
País
France
Zona
Burgundy
Apelo
Chablis
Produtor
Patrick piuze
Cor
White wine
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Variedade de uva
Chardonnay
Volume
75 cl
Graus
14
Agricultura
Organic agriculture
Parker
Nr
Nota de vinous
92
Ano
2018
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