van volxem scharzhofberger riesling gg 2019

Bem-vindo ao domaine van volxem, um dos mais antigos e famosos vinhedos do vale do saar, no coração do murcha. Foi aqui, nas íngremes e vertiginosas encostas de xisto com vista para o saar, que os romanos já cultivavam videiras no anúncio do século III. Depois de ter sido por muito tempo um dos mais famosos mosteiros produtores de vinho do mosela, a propriedade foi adquirida no final do século XVIII por uma rica família de cervejeiros de bruxelas, a van volxem. Consciente da excepcional qualidade destes solos de xisto, voltados para o sul nesta região de clima fresco, e da capacidade do riesling de expressar uma incrível paleta aromática, entre flores, frutas e especiarias, a família van volxem elevou progressivamente os brancos da domaine à categoria dos melhores vinhos de todo o antigo império prussiano. Nos célebres leilões trilaterais, seus vinhos foram adquiridos e, no final do século XIX, estavam nos menus dos estabelecimentos mais prestigiados, como o hotel adlon em Berlim ou o ritz em Paris: superaram em preço e popularidade vinhos franceses tão prestigiados como o lafitte ou o haut-brion! Chervil, funcho e orégano são acompanhados no nariz por sugestões de pêssego branco que são - em uma partida de vários outros van volxem 2017s - pelo menos tanto sobre a polpa da fruta quanto sobre seu caroço. A sensação é sutilmente sedosa; há uma generosidade bem-vinda da suculência da fruta; e o final vibrante - com apenas 12% de álcool - é admiravelmente transparente a uma riqueza cintilante de nuances herbáceas, pedregosas, salinas e esfumaçadas. Eu não discordo de alguns de meus colegas alemães que apontaram que este é um gewächs mais acessível e agradável do que vários de seus irmãos imediatos. Eu simplesmente não concordo com eles que estes são motivos de rebaixamento!