mas jullien les etats d'ame rouge 2021

"Les Etats d'Âme Rouge" é um vinho produzido pela propriedade Mas Jullien, uma vinícola localizada na região vinícola de Languedoc, no sul da França. Esta propriedade é liderada por Olivier Jullien, um enólogo renomado conhecido por seu compromisso com práticas vitivinícolas biodinâmicas e sua abordagem artesanal na vinificação.

"Les Etats d'Âme Rouge" é uma cuvée especial da Mas Jullien, conhecida por sua qualidade e complexidade. Geralmente é elaborado a partir de uma mistura de várias variedades de uva típicas da região, como Syrah, Grenache, Carignan e Mourvèdre, cada uma contribuindo com suas características distintivas para o vinho final.

Este vinho tinto se destaca por sua expressão autêntica do terroir de Languedoc. Geralmente apresenta uma bela estrutura com taninos bem integrados, juntamente com uma paleta aromática complexa que inclui notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e às vezes toques de matagal mediterrâneo. É frequentemente descrito como elegante e poderoso, oferecendo uma experiência de degustação rica e satisfatória.

A propriedade Mas Jullien também é reconhecida por seu compromisso com a sustentabilidade ambiental. Olivier Jullien favorece métodos agrícolas orgânicos e biodinâmicos, o que se reflete na saúde dos vinhedos e na qualidade das uvas usadas para produzir seus vinhos. Além disso, a propriedade está atenta à biodiversidade de suas terras e à preservação do ecossistema local.

Em resumo, "Les Etats d'Âme Rouge" da Mas Jullien é um vinho emblemático da qualidade e do caráter distintivo dos vinhos produzidos na região de Languedoc. Ele incorpora o compromisso da propriedade com a excelência vinícola, enquanto respeita os princípios de sustentabilidade ambiental.

Languedoc, com sua rica história, patrimônio cultural e paisagens diversas, oferece uma infinidade de atividades para explorar. Aqui estão três atividades imperdíveis ao visitar a região de Languedoc:

1. Degustação de vinhos nos vinhedos: Languedoc é uma das regiões vinícolas mais importantes da França, conhecida por seus vinhos de qualidade. Explore os numerosos vinhedos da região para degustar uma variedade de vinhos, desde tintos encorpados até brancos refrescantes e rosés deliciosos. Visitas guiadas aos vinhedos e vinícolas, acompanhadas por degustações, permitirão que você descubra os segredos da vinificação e saboreie os sabores únicos do terroir de Languedoc.

2. Exploração das cidades medievais: Languedoc é pontilhada por encantadoras cidades medievais que testemunham seu rico passado histórico. Entre as mais famosas estão Carcassonne, com suas impressionantes muralhas e magnífico castelo, e Pézenas, conhecida por sua arquitetura preservada e ruas pitorescas. Passeie pelas ruas de paralelepípedos, descubra igrejas antigas e mergulhe na atmosfera medieval dessas cidades fascinantes.