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jean foillard morgon 2020
Referencia: 101127Stock: 10 (stock immediately available)
Status da garrafa: bottle in perfect condition
A propriedade Jean Foillard, que é inegavelmente uma das mais míticas da região de Beaujolais, está implantada em cerca de 20 hectares, com vinhas cobrindo principalmente as denominações Morgon e Fleurie. Jean Foillard, filho e neto de um viticultor que assumiu a propriedade da família em 1981, inspirou-se em Marcel Lapierre para cultivar suas vinhas da maneira mais próxima possível dos métodos orgânicos e naturais. Na adega, as suas vinificações precisas e delicadas sem enxofre, muito próximas da fruta, conferem uma sedosidade incomparável aos seus vinhos. A ideia do enólogo é produzir vinhos que vivam por um trabalho meticuloso “ao microscópio” para citar as palavras da Revue du Vin de France. Os vinhos, naturais, distinguem-se pela intensidade da fruta, pela frescura, pelo equilíbrio entre avidez e estrutura, vinhos que se apreciam de imediato, mas também depois de vários anos em cave. É uma referência absoluta do Beaujolais que vos apresentamos, um verdadeiro favorito das nossas equipas. O futuro deste domínio está em boas mãos, Jean transmitindo todo o seu know-how ao seu filho Alex, que também tem algumas vinhas que explora em nome próprio em Brouilly e Côte-de-Brouilly. Foillard é um nome promissor que continua a contribuir para o dinamismo da região.
País
France
Zona
Beaujolais
Apelo
Morgon
Produtor
Foillard
Cor
Red wine
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Variedade de uva
Gamay
Volume
75 cl
Graus
13
Agricultura
Biodynamic agriculture
Parker
Nr
Vinous
NR
Ano
2020
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Published : 2023-07-06 16:47:34